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餿水油流竄全台,衛生單位連夜清查下游流向。食藥署今天(5日)表示,目前已知全台22個縣市共有235家廠商向強冠公司購買了5萬1,981桶「全統香豬油」。根據食藥署公布的名單,包括味全、盛香珍、工研、85度C、台糖等知名大廠都被捲入這場食安風暴中。對於味全2度出現食安問題,食藥署認為罪無可恕,將建議移送法辦。
餿水油風暴如滾雪球般越滾越大,衛福部5日召開記者會,公布強冠公司販售的劣質油品「全統香豬油」的下游流向。
食藥署署長葉明功表示,全台22個縣市共有235家廠商都向強冠購買「全統香豬油」,桶數總計高達5萬1,981桶。除了4日晚間主動通報的大廠味全,其他知名廠商包括85度C、盛香珍、奇美、味王、台糖,以及生產「牛頭牌沙茶醬」的好帝一食品公司都被捲入其中。另外,不少糕餅店業者也都在名單當中,像是玉珍齋、李鵠餅店等。
台灣在去年8月才發生大统混油事件,事隔不到1年,又發生更令人憂慮的餿水油風暴,味全更是2度涉入其中。食藥署署長葉明功痛批業者危害國人健康,實在是罪無可恕。食藥署將要求地方衛生局從重、從嚴、從速開罰,揪出害群之馬。葉明功說:『(原音)針對強冠以及味全公司,我個人覺得罪無可恕,所以對於嚴懲不法的部分,按照新的食安法第44條,強冠公司,我呼籲地方政府應該給予歇業;對於味全以及強冠違反自主管理的部分,我們會提議給予移送法辦,由檢調進一步釐清。』
葉明功說,今年3月開始,全台豬油價格上漲,業者們可能是為了節省才會貪小便宜,使用這些廉價的劣質油。
對於油品可能產生的健康影響,葉明功說,關於致癌的部分還沒有明確的證據,5日下午檢調就會將這些油品送到國家實驗室進行重金屬、黃麴毒素、苯比與酸價等檢驗,同時召開專家會議,討論相關健康風險。食藥署也同步將檢驗方法公布在網路上,業者如果對自己購買的油品有疑慮,也可以自主送驗。
餿水油事件再度重創民眾的消費信心,衛生單位正馬不停蹄進行稽查,食藥署下午也將再度召開記者會,向外說明最新調查進度。
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