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美國『神奇果樹

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 一棵果樹一般只能種出一款水果,但美國紐約一名藝術家早前利用嫁接技術成功將梅子、櫻桃、杏及桃子等40種水果栽種在同一棵樹上。當春暖花開時,這棵『神奇果樹』便會綻放出各種色彩繽紛的花,炫彩耀眼。

鳳凰網據港媒報導,來自紐約雪城大學的范阿肯,2008年獲悉紐約一個營運近200年的果園即將結業,他靈機一動將果園買下並展開實驗。他先挑選相容性強的水果品種,抽取丙樹的裂片和花蕾,利用嫁接技術,嵌入另一棵主幹樹的切片中,使其長成一棵混種果樹。

這棵『神奇果樹』看起來並無特別之處,但到了春天時,果樹的不同部分便會盛放出白色、粉紅、深紅等色彩奪目的花,十分壯觀。而夏天時,它會結出不同的果實,由於每種水果的結果期不同,7月至10月期間都可吃到各種各樣的水果。

到目前為止,范阿肯已經成功栽種出16棵『神奇果樹』,在美國多地如新墨西哥州、肯塔基州、紐約州、新澤西州等的博物館、大會堂及藝術館都可見到它的蹤影。他希望藉此專案讓人們反思食物的製造方法。

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